Le Restaurant de l’Aéroport à Lausanne vous propose une sélection des meilleures AOC et champagnes issus de la Suisse, mais également d’autres pays européens. Parmi les vins du Restaurant de l’Aéroport à Lausanne, vous pourrez savourer des crus blancs, rouges, rosés ou mousseux.
Vaud
| La Petite Cure, Lavaux, Cuvée Obrist, AOC, 2020 | 37.5 cl | CHF 18.- |
| Cinq d’Epesses, Lavaux, Domaine Blondel AOC, 2021 | 50 cl | CHF 28.- |
| Creux de Loup, Yvorne, AOC, 2021 | 50 cl | CHF 29.- |
| La Licorne, Chasselas, Bolle & Cie Sa, Morges, AOC, 2021 | 50 cl | CHF 28.- 75cl | CHF 38.- |
| N°1, Cuvée Obrist, Chardonne, Lavaux, AOC 2019 | 75cl | CHF 42.- |
| L’Arpège, Calamin Grand Cru, Domaine Blondel, AOC, 2021 | 70cl | CHF 46.- |
| Chardonnay, Les Trois Terres, La Côte, AOC, 2021 | 75cl | CHF 48.- |
| Aigle Les Murailles, Chablais, Henri Badoux, AOC, 2019 | 75cl | CHF 50.- |
| La Braise d’Enfer, Les Frères Dubois, Epesses, Lavaux, AOC, 2020 | 75cl | CHF 52.- |
| Clos des Rocher, Grand Cru Yvorne, Chablais, AOC, 2020/21 | 37.5cl | CHF 28.- 75cl | CHF 56.- |
Valais
| Heldenberg, Johannisberg, Les Fils Mayé, AOC, 2021 | 75cl | CHF 38.- |
| Mont d’Or, Johannisberg, Domaine de Mont d’Or, AOC, 2020 | 75cl | CHF 44.- |
| Siccus, Johannisberg, Domaine de Mont d’or, AOC, 2020 | 75cl | CHF 46.- |
| Petite Arvine, Valée d’Or, Maurice Gay, Chamoson, AOC, 2020 | 75cl | CHF 48.- |
| Païen d’Ardon, Cave La Madelaine, André Fontana & filles SA, AOC, 2021 | 75cl | CHF 52.- |
Tessin
| Terre Alte, Bianco di Merlot del Ticino, Gialdi Brivio, DOC, 2020 | 75cl | CHF 42.- |
Campania
| L' Ariella, Greco di Tufo, Vinosia, DOCG, 2020 | 75cl | CHF 38.- |
Loire
| Pouilly-Fumé, Les Bois Charmants, Fournier Père & Fils, AOP, 2021 | 75cl | CHF 54.- |
Vaud
| L’Oisillon, Gamay, AOC, 2021 | 50 cl | CHF 28.- |
| Songe Rose, récolté à la main, Terres de Lavaux, Lutry, AOC, 2021 | 75 cl | CHF 40.- |
| N°1, Cuvée E. Obrist, Rosé Garanoir et Gamaret, AOC, 2021 | 75cl | CHF 42.- |
Neuchâtel
| Chateau d’Auvernier, Oeil de Pedrix, AOC, 2021 | 75cl | CHF 52.- 37.5 cl | CHF 26.- |
Valais
| Le Muzot, Œil de Perdrix, Château de Muzot, AOC, 2020 | 75cl | CHF 38.- |
Côte de proveçe
| Diane, Château Pas du Cerf, Vin Biologique, AOC, 2022 | 75cl | CHF 42.- |
Valée du Rhône
| Tavel, Château d’Aqueira, Cru des Côtes-du-Rhône, AOC, 2021 | 75cl | CHF 45.- |
Vaud
| La Bastide, Yvorne, Gran Cru, Assemblage, AOC, 2020 | 50 cl | CHF 34.- |
| La Licorne, Pinot Noir, Bolle & Cie Sa Morges, AOC, 2020 | 75cl | CHF 38.- |
| Maranoir, Domaine Les Trois Terre, La Côte, AOC, 2020 | 75 cl | CHF 40.- |
| N° 1, Cuvée E. Obrist, Assemblage, AOC, 2019 | 75 cl | CHF 42.- |
| Château D’Allaman, Gran Cru Allaman, La Côte, AOC, 2020 | 75cl | CHF 44.- |
| Le Lyrique, St. Saphorin, Dom. Blondel, Lavaux, AOC, 2021 (70cl) | 70cl | CHF 46.- |
| Lune Noire, Assemblage, Les Frères Dubois, Vaud, AOC, 2020 | 50 cl | CHF 38.- 75cl | CHF 54.- |
Valais
| Syrah Trésor de Famille, Maison Gilliard, AOC, 2020 | 50 cl | CHF 36.- |
| Humagne Rouge, Domaine Jean-René Germanier, AOC, 2021 | 75cl | CHF 54.- |
Tessin
| Biasca Premium, Merlot del Ticino, Gialdi Vini, DOC, 2020 | 75cl | CHF 52.- |
Toscana
| Dievole, Chianti classico, Vin biologique, DOCG, 2018 | 75 cl | CHF 52.- |
| Le Volte dell'Ornellaia, Assemblage, IGT, 2020 | 75 cl | CHF 58.- |
| Brunello di Montalcino, Villa Poggio Salvi, DOCG 2017 | 75 cl | CHF 68.- |
| Ornellaia, Tenuta Ornellaia, Bolgheri, DOC, 2019 | 75 cl | CHF 248.- |
| Sassicaia, Tenuta Ornellaia, Bolgheri, DOC, 2019 | 75 cl | CHF 238.- |
Piemonte
| Rèva, Barolo Ravera, DOCG, 2015 | 75 cl | CHF 98.- |
Veneto
| Plenum, Amarone della Valpolicella, Riserva, Villa Canestrari, DOCG, 2013 | 75 cl | CHF 108.00 |
| Amarone, Tenuta St. Antonio, Selezione Castagnedi, DOCG, 2017 | 75 cl | CHF 72.00 |
Puglia
| Itinera Prima Classe, Salento Primitivo, Vinosia, IGT, 2021 | 75 cl | CHF 38.- |
Sicilia
| Nero d’Avola et Merlot, Gergenti, DOC,2021 | 75 cl | CHF 42.- |
Rioja
| Marqués de Riscal, Reserva, DOC, 2016/17 | 75 cl | CHF 44.- |
Crianza
| AVAN, Ribera del Duero, DOC, 2020 | 75 cl | CHF 46.- |
Côte du Rhône
| Côtes du Rhône, Domaine du Père Caboche, AOP, 2020 | 75 cl | CHF 42.- |
| Châteauneuf du Pape, Domaine du Père Caboche, AOP, 2021 | 75 cl | CHF 68.- |
Vallée du Rhône
| Télégramme, Châteauneuf-du-Pape, Domaine Brunier, AOC, 2019 | 75 cl | CHF 72.- |
Bordeaux
| Château Pape Clément, Grand Cru Classé de Graves, AOC, 2018 | 75 cl | CHF 148.- |
Champagne | France
| Taittinger Reserve, Brut | 75 cl | CHF 98.- |
| Moët-Chandon, Brut Impérial | 75 cl | CHF 98.- |
| Duval-Leroy, Brut | 20 cl | CHF 28.- |
Italie | Prosecco
| Prosecco, Extra Dry, DOC, Trento, Italie | 75 cl | CHF 38.- |
| Prosecco Valdobbiadene, Superiore, Extra Dry, DOCG | 75 cl | CHF 42.- |
Italie | Franciacorta
| Bellavista, Spumante, Alma Gran Cuvée, Brut, DOGC | 75 cl | CHF 68.- |
Vins blancs
| N°1, Cuvée Obrist, Chardonne, Lavaux, AOC 2018 | 1 dl | CHF 6.50 |
| Cinq d’Epesses, Lavaux, Vaud, Suisse, AOC, 2018 | 1 dl | CHF 5.60 |
| Mont-sur-Rolle, Vaud, Suisse, AOC, 2017/2018 | 1 dl | CHF 4.80 |
Vins rosés
| N°1, Cuvée E. Obrist, Rosé Garanoir et Gamaret, AOC, 2018 | 1 dl | CHF 6.50 |
| L’Oisillon, Rosé de Gamay, AOC, Vaud, 2018 | 1 dl | CHF 5.60 |
| Œil de Pedrix, Valais, AOC, 2018 | 1 dl | CHF 4.80 |
| Dôle Blanche, Valais, AOC, 2017 | 1 dl | CHF 5.20 |
Vins rouges
| N°1, Cuvée E. Obrist, Assemblage rouge, AOC, 2018 | 1 dl | CHF 6.50 |
| La Licorne, Pinot Noir, Bolle & Cie Sa Morges, AOC, 2020 | 1 dl | CHF 5.90 |
Vins mousseux
| Prosecco Extra Dry, DOC, Trento, Italie | 1 dl | CHF 7.00 |
La carte de vins du Restaurant de L’Aéroport à Lausanne est composée de plusieurs grands crus provenant de Suisse (cantons de Vaud, du Valais, du Tessin et de Neuchâtel) et de plusieurs autres pays d’Europe.
Vins blancs
Les crus blancs provenant de la Suisse sont les AOC Cinq d’Epesses, Creux de Loup, Château de Vinzel, Aigle Les Murailles, Clos du Rocher, Petite Avine du Valais et Johannisberg. Ayant une contenance de 50cl ou de 75cl, ces bouteilles valent entre 26 CHF et 62 CHF.
Le Restaurant de l’Aéroport à proximité de Lausanne et la Blécherette propose également des vins blancs d’Italie, en l’occurrence le Grillo originaire de la Sicile et l’Ariella, un Greco di Tufo provenant de la région de Campanie.
Vins rosés
Issus de Vaud et de Neuchâtel, les vins rosés suisses proposés par le Restaurant de L’Aéroport sont L’Oisillon, le N°1 Chardonne de Obrist ainsi que les AOC Chateau d’Auvernier et Château de Muzot. Le restaurant propose également un vin rosé français (territoire de Languedoc) dont l’AOC est « Ô de Rosé ».
Vins rouges
En dehors du Baiocco, issu de Tessin, votre restaurateur vous propose des crusrouges provenant du canton de Vaud, notamment les AOC La Bastide, Lune Noire, N°1 Assemblage, Le Coterel, Château d’Allaman et Le Lyrique. En consultant la carte du restaurant, vous découvrirez plusieurs autres vins rouges originaires d’Italie (Toscane, Piémont, Vénétie, Puglia, Sardaigne), de l’Espagne (Rioja) et de laFrance (Languedoc, Côte du Rhône et Valée du Rhône).
Champagne et vins mousseux
Le Restaurant de L’Aéroport vous propose une sélection des meilleurs champagnes français tels que Taittinger Reserve, Moët & Chandon et Duval-Leroy. Si vous préférez les bouteilles provenant de l’Italie, vous pouvez opter pour le Monte Corbino ou le Bellavista. Le restaurant se tient à votre disposition pour vous servir des vins mousseux ou non, que ce soit lors d’un simple repas ou à l’occasion d’une réception.
NB : Les prix des AOC décrits ci-dessus ne sont qu’à titre indicatif. Seule la carte présentée au restaurant fait foi de la disponibilité des bouteilles.
Envie d’en savoir plus sur les vins proposés par le Restaurant de L’Aéroport ? N’hésitez pas à contacter le restaurant en appelant le 021.648.61.00.
