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Le Restaurant de l’Aéroport à Lausanne vous propose une sélection des meilleures AOC et champagnes issus de la Suisse, mais également d’autres pays européens. Parmi les vins du Restaurant de l’Aéroport à Lausanne, vous pourrez savourer des crus blancs, rouges, rosés ou mousseux.
Vaud
| Cinq d’Epesses, Lavaux, AOC, 2018 | 50 cl | CHF 26 |
| Creux de Loup, Yvorne, AOC, 2018 | 50 cl | CHF 28 |
| N°1, Cuvée Obrist, Chardonne, Lavaux, AOC 2018 | 75cl | CHF 38 |
| Chateau de Vinzel, Grand Cru, La Côte, AOC, 2018 | 75cl | CHF 42 |
| La Braise d’Enfer, Les Frères Dubois, Epesses, Lavaux, AOC, 2020 | 75cl | CHF 48 |
| L’Arpège, Calamin Grand Cru, Dom. Blondel, AOC, 2019 | 75cl | CHF 48 |
| Aigle Les Murailles, Henri Badoux, Chablais, AOC, 2019 | 75cl | CHF 52 |
| Clos du Rochet, Grand Cru, Yvorne, Chablais, AOC, 2018 | 75cl | CHF 58 |
Valais
| Johannisberg, Domaine Gérald Besse, Martigny, AOC, 2019 | 75cl | CHF 52 |
Vaud
| L’Oisillon, Gamay, AOC, 2018 | 50 cl | CHF 26.- |
| N°1, Cuvée E. Obrist, Rosé Garanoir et Gamaret, AOC, 2018 | 75cl | CHF 38.- |
Neuchâtel
| Chateau d’Auvernier, Oeil de Pedrix, AOC, 2018 | 75cl | CHF 52.- 37.5 cl | CHF 26.- |
Valais
| Le Muzot, Œil de Perdrix, Château de Muzot, AOC, 2020 | 75cl | CHF 39.- |
Vaud
| La Bastide, Yvorne, Gran Cru, Assemblage, AOC, 2019 | 50 cl | CHF 32.- |
| Lune Noire, Assemblage, Les Frères Dubois, Vaud, AOC, 2019 | 50 cl | CHF 34.- |
| N° 1, Cuvée E. Obrist, Assemblage, AOC, 2019 | 75 cl | CHF 38.- |
| Privilège Mondeuse, Cave Berthaudin, La Côte, AOC, 2018 | 75 cl | CHF 38.- |
| Le Coterel, Pinot Noir, Chablais, AOC, 2019 | 75cl | CHF 42.- |
| Le Lyrique, St. Saphorin, Dom. Blondel, Lavaux, AOC, 2019 (70cl) | 70cl | CHF 46.- |
| Aigle Les Murailles, Henri Badoux, Chablais, AOC, 2019 | 75cl | CHF 52.- |
| Château D’Allaman, Gran Cru, La Côte, AOC, 2019 | 75cl | CHF 48.- |
Valais
| Humagne Rouge, Trésor de Famille, Maison Gilliard, AOC, 2019 | 75cl | CHF 49.- |
Tessin
| Baiocco, Merlot del Ticino, Guido Brivio, DOC, 2018 | 75cl | CHF 44.- |
Languedoc
| Ô de Rosé, Maison Lorgeril, AOP, 2020 | 75cl | CHF 38.- |
Toscana
| Le Volte dell'Ornellaia, Assemblage, IGT, 2018 | 75 cl | CHF 58.- |
| Altadonna, Chianti classico, DOCG, 2016 | 75 cl | CHF 42.- |
| Molino Sant’ Antimo, Brunello di Montalcino, DOCG, 2015 | 75 cl | CHF 86.- |
Piemonte
| Rèva, Barbera d’Alba Superiore, DOC, 2018 | 75 cl | CHF 52.- |
| Rèva, Barolo Ravera, DOCG, 2015 | 75 cl | CHF 118.- |
Veneto
| Tajapietra, Amarone Superiore della Valpolicella, DOCG, 2016 | 75 cl | CHF 58.- |
| Ambrosan, Amarone Classico DOC, Nicolis, 2009 | 75 cl | CHF 98.- |
Puglia
| Orus, Salento Primitivo, Vinosia, IGP, 2020 | 75 cl | CHF 38.- |
Sardegna
| Primo Scuro Mesa, Cannonau di Sardegna, Italie, DOC, 2019 | 75 cl | CHF 38.- |
Rioja
| Marqués de Riscal, Tempranillo et Graciano, Reserva, DOC, 2016 | 75cl | CHF 48.- |
Languedoc
| Terres des Brus, Cab. Sauv., IGP Pays d’Oc, 2014 | 75 cl | CHF 46.- |
Côte du Rhône
| Domaine du Père Caboche, AOP, 2019 | 75 cl | CHF 42.- |
Vallée du Rhône
| Télégramme, Châteauneuf-du-Pape, Domaine Brunier, AOC, 2019 | 75 cl | CHF 68.- |
Champagne | France
| Taittinger Reserve, Brut | 75 cl | CHF 98.- |
| Moët-Chandon, Brut Impérial | 75 cl | CHF 98.- |
| Duval-Leroy, Brut | 20 cl | CHF 26.- |
Italie | Prosecco
| Monte Corbino, Valdobbiadene, Superiore Extra Dry, DOCG | 75 cl | CHF 46.- |
Italie | Franciacorta
| Bellavista, Spumante, Alma Gran Cuvée, Brut, DOGC | 75 cl | CHF 68.- |
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Vins blancs
| N°1, Cuvée Obrist, Chardonne, Lavaux, AOC 2018 | 1 dl | CHF 5.80 |
| Cinq d’Epesses, Lavaux, Vaud, Suisse, AOC, 2018 | 1 dl | CHF 5.40 |
| Mont-sur-Rolle, Vaud, Suisse, AOC, 2017/2018 | 1 dl | CHF 4.60 |
| Johannisberg, Domaine Gérald Besse, Martigny, Valais, AOC, 2019 | 1 dl | CHF 8.00 |
Vins rosés
| N°1, Cuvée E. Obrist, Rosé Garanoir et Gamaret, AOC, 2018 | 1 dl | CHF 5.80 |
| L’Oisillon, Rosé de Gamay, AOC, Vaud, 2018 | 1 dl | CHF 5.40 |
| Œil de Pedrix, Valais, AOC, 2018 | 1 dl | CHF 4.60 |
| Dôle Blanche, Valais, AOC, 2017 | 1 dl | CHF 4.80 |
Vin rouge
| N°1, Cuvée E. Obrist, Assemblage rouge, AOC, 2018 | 1 dl | CHF 5.80 |
| Le Coterel, Pinot Noir, Chablais, Vaud, Suisse AOC, 2018 | 1 dl | CHF 6.40 |
| Humagne Rouge, Cuvée Spécial, Maison Gilliard, Valais, AOC, 2019 | 1 dl | CHF 7.60 |
| Château D’Allaman, Gran Cru, La Côte, Suisse, AOC, 2018 | 1 dl | CHF 7.40 |
| Sassoalloro, Rosso Toscana, Jacopo Biondi Santi, Italie, IGT, 2016 | 1 dl | CHF 6.80 |
Vins mousseux
| Prosecco Floralba, Extra Dry, DOC, Trento, Italie | 1 dl | CHF 6.50 |
La carte de vins du Restaurant de L’Aéroport à Lausanne est composée de plusieurs grands crus provenant de Suisse (cantons de Vaud, du Valais, du Tessin et de Neuchâtel) et de plusieurs autres pays d’Europe.
Vins blancs
Les crus blancs provenant de la Suisse sont les AOC Cinq d’Epesses, Creux de Loup, Château de Vinzel, Aigle Les Murailles, Clos du Rocher, Petite Avine du Valais et Johannisberg. Ayant une contenance de 50cl ou de 75cl, ces bouteilles valent entre 26 CHF et 62 CHF.
Le Restaurant de l’Aéroport à proximité de Lausanne et la Blécherette propose également des vins blancs d’Italie, en l’occurrence le Grillo originaire de la Sicile et l’Ariella, un Greco di Tufo provenant de la région de Campanie.
Vins rosés
Issus de Vaud et de Neuchâtel, les vins rosés suisses proposés par le Restaurant de L’Aéroport sont L’Oisillon, le N°1 Chardonne de Obrist ainsi que les AOC Chateau d’Auvernier et Château de Muzot. Le restaurant propose également un vin rosé français (territoire de Languedoc) dont l’AOC est « Ô de Rosé ».
Vins rouges
En dehors du Baiocco, issu de Tessin, votre restaurateur vous propose des crusrouges provenant du canton de Vaud, notamment les AOC La Bastide, Lune Noire, N°1 Assemblage, Le Coterel, Château d’Allaman et Le Lyrique. En consultant la carte du restaurant, vous découvrirez plusieurs autres vins rouges originaires d’Italie (Toscane, Piémont, Vénétie, Puglia, Sardaigne), de l’Espagne (Rioja) et de laFrance (Languedoc, Côte du Rhône et Valée du Rhône).
Champagne et vins mousseux
Le Restaurant de L’Aéroport vous propose une sélection des meilleurs champagnes français tels que Taittinger Reserve, Moët & Chandon et Duval-Leroy. Si vous préférez les bouteilles provenant de l’Italie, vous pouvez opter pour le Monte Corbino ou le Bellavista. Le restaurant se tient à votre disposition pour vous servir des vins mousseux ou non, que ce soit lors d’un simple repas ou à l’occasion d’une réception.
NB : Les prix des AOC décrits ci-dessus ne sont qu’à titre indicatif. Seule la carte présentée au restaurant fait foi de la disponibilité des bouteilles.
Envie d’en savoir plus sur les vins proposés par le Restaurant de L’Aéroport ? N’hésitez pas à contacter le restaurant en appelant le 021.648.61.00.
