Les suggestions

Restaurant Aéroport Lausanne

Découvrez les plats du Restaurant de L'Aéroport à Lausanne

Le Restaurant de l’Aéroport à Lausanne met régulièrement à jour ses suggestions de mets. Qu’il s’agisse de recettes traditionnelles à base de salade et de frites ou des spécialités du chef cuisinier, découvrez une sélection des meilleurs plats du Restaurant de L’Aéroport à Lausanne.

Les Suggestions

Suggestions de saison 

Les Entrées

Soupe à la courge avec brisure de marrons caramélisées

CHF 12.50

Vol au vent au mélange de champignons des bois

la portion est servi avec riz sauvage et une salade en entrée

Entrée  CHF 16.50 /  Portion CHF 29.50

Le Poke bowl du moment …

Poke bowl de la grange

garni de riz caroline, languettes de poulet grillé, champignons de Paris sautés, julienne de carottes,

grains de maïs, céleri-branche, choux rouge, dès de pommes et oignons rouges

CHF 28.50

L’Hamburger du moment ….

Suisse Burger

100% viande de bœuf, garni avec fromage raclette, bacon grillé,

champignons de Paris sautés, sauce tartare, cornichons, tomate, oignons et salade

CHF 26.50

Les Pâtes et les Risottos

Risotto à la tapenade de truffe d’été, rucola et copeaux de grana padano

CHF 29.50

Les Viandes

Entrecôte de bœuf rassis sur os avec sauce poivrade

servie avec pommes frites et légumes

CHF 42.50

Douceur du moment…

Tiramisù maison

CHF 12.50

Réservations:

Tel : 021.648.61.00
E-mail : restaurant.aeroport@bluewin.ch

Plats Restaurant Lausanne

Un large choix de plats riches en saveurs

En fonction de la période de l’année, le Restaurant de L’Aéroport vous suggère des spécialités culinaires traditionnelles, exotiques ou revisitées, à déguster absolument. Un tour dans cet établissement vous donnera l’occasion de savourer une soupe de courge à la texture veloutée, mais également un vitello tonnato qui est un plat typique piémontais, réalisé à partir de tranches de viande de veau et servi avec de la salade ainsi que des pommes frites. 

Le roastbeef fait partie des meilleurs plats du Restaurant de L’Aéroport à Lausanne. Servie avec de la salade, des frites et une sauce tartare, cette recette est proposée à un tarif de 28 francs suisses (CHF).

Envie de découvrir l’une des spécialités du chef ? N’hésitez pas à essayer les médaillons de bœuf Voronoff dont la réalisation minutieuse garantit une texture et une saveur uniques en bouche. Proposé à un tarif de 42 CHF, ce plat est servi avec des pommes frites et des légumes frais.

 Notez que les recettes citées ci-dessous ne sont suggérées qu’à titre indicatif et peuvent faire l’objet de changements tout au long de l’année. N’hésitez pas à consulter la carte des mets du restaurant afin d’en savoir plus sur ses propositions d’entrées, de plats, de desserts et de vins.

plat salade Lausanne

Besoin d’informations complémentaires sur les suggestions de plats du Restaurant de L’Aéroport ? N’hésitez pas à contacter le restaurant en appelant le 021.648.61.00.