Les suggestions

Restaurant Aéroport Lausanne

Découvrez les plats du Restaurant de L'Aéroport à Lausanne

Le Restaurant de l’Aéroport à Lausanne met régulièrement à jour ses suggestions de mets. Qu’il s’agisse de recettes traditionnelles à base de salade et de frites ou des spécialités du chef cuisinier, découvrez une sélection des meilleurs plats du Restaurant de L’Aéroport à Lausanne.

Les Suggestions

Suggestions du 16 au 22 mai

Les suggestions du Chef

Les Entrées

Salade de rampon aux lardons et œuf dur

avec croutons à l’ail, sauce vinaigre à la framboise

Entrée 17.50 / Portion 24.50

Salade de rampon au foie de volaille tiède

avec tomates cherries et sauce vinaigre à la framboise

Entrée 18.50 / Portion 26.50

Assiette de roastbeef

servi avec salade, en portion nous servons également des pommes frites

Entrée 18.50 /  Portion 28.50

Les Pâtes et Les Risottos

Gnocchi au beurre de sauge et grains de courge

servis avec copeaux de grana padano

Fr. 24.50

L’Hamburger du moment ….

Spanish Burger

100% viande de bœuf

garni avec salade, tomate, oignons, sauce andalouse, chorizo et fromage manchego

servi avec pommes frites

Fr. 26.50

Les Viandes

Entrecôte de bœuf rassis sur l’os

servis avec pommes frites et légumes du jour, choix de sauces à la carte

Fr. 44.00

Tomahawk de bœuf d’Irlande (1 kg, minimum 2 personnes)

servi avec pommes frites et légumes du jour, choix de sauces à la carte

Fr. 49.00  par personne

Douceurs du moment…

Panna cotta aux coulis de fruits de bois

Panna cotta aux coulis de fraise et basilic

Fr. 8.50

Réservations:

Tel : 021.648.61.00
E-mail : restaurant.aeroport@bluewin.ch

Plats Restaurant Lausanne

Un large choix de plats riches en saveurs

En fonction de la période de l’année, le Restaurant de L’Aéroport vous suggère des spécialités culinaires traditionnelles, exotiques ou revisitées, à déguster absolument. Un tour dans cet établissement vous donnera l’occasion de savourer une soupe de courge à la texture veloutée, mais également un vitello tonnato qui est un plat typique piémontais, réalisé à partir de tranches de viande de veau et servi avec de la salade ainsi que des pommes frites. 

Le roastbeef fait partie des meilleurs plats du Restaurant de L’Aéroport à Lausanne. Servie avec de la salade, des frites et une sauce tartare, cette recette est proposée à un tarif de 28 francs suisses (CHF).

Envie de découvrir l’une des spécialités du chef ? N’hésitez pas à essayer les médaillons de bœuf Voronoff dont la réalisation minutieuse garantit une texture et une saveur uniques en bouche. Proposé à un tarif de 42 CHF, ce plat est servi avec des pommes frites et des légumes frais.

 Notez que les recettes citées ci-dessous ne sont suggérées qu’à titre indicatif et peuvent faire l’objet de changements tout au long de l’année. N’hésitez pas à consulter la carte des mets du restaurant afin d’en savoir plus sur ses propositions d’entrées, de plats, de desserts et de vins.

plat salade Lausanne

Besoin d’informations complémentaires sur les suggestions de plats du Restaurant de L’Aéroport ? N’hésitez pas à contacter le restaurant en appelant le 021.648.61.00.