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Menu St. Valentin
Flûte de Bienvenue de Prosecco Rosé
avec amuse bouche de foie gras mi-cuit
***
Cœur d’artichaut fondant et
chair de crabe nageur, jus corsé
***
Tournedos de filet de bœuf, sauce Cupidon
servi avec frite de polenta torréfié et légumes du jour
ou
Filet de loup de mer au safran
servi avec tian de légumes
***
Tartelette de citron et gingembre confit
Fr. 78.00 par personne
(TVA incluse)
Vendredi, 14 février servi à partir de 18h30
Réservation au 021 648 61 00 ou restaurant.aeroport@bluewin.ch
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